２ヶ月ほど前から、なんだか食に目覚めたようで・・・
夫が残していった酒粕や米麹を使い始めたり、自分でスモークしてベーコンやハムを作ったり、今まで生きてきて、これほど食べること・作ることを楽しんだことはなかったように思う。
もちろん、以前も美味しいものをいただくと本当に幸せな気持ちになっていた。
でも自ら作り、食したものに、これほど美味しいと思えたことはなかった。たぶん。
発酵食の威力かもしれない。
先日、友人が遊びに来てくれて、酒粕や玉ねぎ麴、レモン麴などを使った食事を楽しみながら、おしゃべりしていたとき、友人からチャクラの話が出てきて、ふと思い出した。
この感覚、チャクラが全開したときに似てる
美味しいものを食べて、楽しいおしゃべりをして、気楽でリラックスしてて、何の不安も心配もない。
最近、やたらと「美味しいものを食べて」というメッセージがくるのだけど、これってやっぱりすごく大事なことなのだろう。
そして、肉体があるからこそ味わえる感覚。幸せ。
地球で生きているうちに存分に楽しもう♪